Главный секрет красоты Джулии Робертс – счастье и немного крема вокруг глаз. Актриса не раз заявляла о своем отрицательном отношении к ботоксу и пластическим операциям. Джулия обожает ходить пешком и строго придерживается системы питания от доктора Николаса Перриконе (Nicholas Perricone) «face lift diet» — диета, подтягивающая кожу лица. Основным блюдом этой диеты являются лососевые, а также ячмень, гречка, йогурт, чеснок, лук и брюссельская капуста.
Сейчас Джулия вместе с семьей отдыхает на Гавайях. Актриса решила устроить себе отпуск после продолжительных съемок и премьеры картины с ее участием «Есть, молиться, любить». Не обращая на папарацци никакого внимания, Джулия все время проводит вместе с мужем и детьми и выглядит очень счастливой.